是什么让玉米白菜“分了手”？

□刘亚鑫 王思琪 徐世静

在中原农谷核心区，有这样一个村，那里每年种植上千亩白菜，卖相好、口感更好，这便是位于新乡市平原示范区师寨镇的香时庄村。9月5日，该村党支部书记娄俊杰又找到原让花，面露喜色：“这个办法可好!”

原让花是河南省大宗蔬菜产业技术体系白菜品种改良专家、新乡市农科院白菜领域研究员。去年5月份，娄俊杰找到原让花的时候面露愁容：“原老师，你得帮我们想想办法啊。”

这个名副其实的大白菜专业种植村，咋也发了愁?

原来，香时庄村此前一直采用玉米地里套种白菜的种植模式，即在玉米地里种白菜，玉米成熟收完，白菜也长得差不多了。等到白菜成熟后，再种上冬小麦，也完全不影响第二年小麦的收成。

但是这种种植模式也带来了矛盾与困扰：

——由于套种白菜时玉米已经长高，农户不得不钻进玉米地里定植大白菜。

——由于玉米地里有白菜，农户收玉米时不能使用机器，只能靠人工。

这样，虽然能让农户增加一季的收入，但同时也增加了种植劳动强度、提升了生产成本。

所以，得想办法让玉米和白菜“分手”。

此外，位于中原农谷核心区，香时庄村已经建成高标准农田，硬件设施完善，但还存在种植质量不高、商品性状不好的问题。为进一步优化品种和栽培技术，实现标准化、轻简化种植，同时发挥中原农谷优势，打造“香时庄村大白菜”品牌，切实实现村民经济增收，娄俊杰去年找到了原让花。

采收过的玉米地里，农户正在移植白菜苗。新乡市农业科学院 供图

在实地调研后，原让花提出，采用“小麦-早熟/青贮玉米-大白菜”的粮菜接茬种植模式。

结合去年在2亩地里试验、实践的经验，今年，原让花从一年三茬生产的茬口衔接、品种选择、育苗时间、机械定植要求、施肥管理、病虫害防治等多个方面，与香时庄村的种植户进行了详细的讲解与探讨。香时庄村计划今年800亩地应用此种模式。

“工厂化”育苗中的白菜苗 新乡市农业科学院 供图

原让花介绍，通过选择早熟或青贮玉米，并提前进行白菜育苗，可实现收过玉米之后，再直接进行白菜苗移栽。这样不仅不影响机器收玉米，还可以实现机械化移植白菜苗。在小麦种植方面，选择晚播早熟类型的弱春性品种，由于冬前生长期短，积温不足，管理上以补肥补水为主。“这样既省工省力又节本增效。”娄俊杰说。

玉米白菜虽“分了手”，却离香时庄“既保障粮袋子、菜篮子，又鼓满农民钱袋子”的目标越来越近了。四季更迭，毛遂故里麦香、玉米香、白菜香缭绕不绝。